Quiche au thon

pour 4 personne

preparation: 15 minute

temps de cuisson: 30 minute

Ingrédients :

1 rouleau de pâte brisée, 20 g de beurre, 400 g de thon à l'huile, 3 tomates, 2 œufs, 50 g de crème fraîche, ciboulette, sel, poivre.


Préparation -

Étaler la pâte brisée dans un moule à tarte beurré. Égoutter le thon et l’émietter entre les doigts. Laver, essuyer et couper les tomates en rondelles.

Battre les œufs avec la crème fraîche, assaisonner de sel, de poivre et de ciboulette. Au fond de la tarte, disposer les rondelles de tomates, répartir le thon par dessus. Verser le mélange d'œufs battus.

Mettre le tout à cuire au four thermostat 6 (180°C) pendant environ une demi heure

Miam... je crois que je vais en faire une ce week end !

http://www.quiche-lorraine.com/recette-quiche-lorraine/quiche-lorraine-recette.html

en cours de cuisson pour ce midi miammmm

Merci !