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 Salade de pommes de terre au bleu

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Madline
Invité
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MessageSujet: Salade de pommes de terre au bleu   Mer 27 Oct - 21:35

Ingrédients (pour 4 personnes) :

- 1 kg de pommes de terre cuites à l'eau
- quelques feuilles de salade verte (scarole)
- 200 g de bleu (fourme d'Ambert par exemple)
- une douzaine de cerneaux de noix

Assaisonnement :

- 1,5 cuillère à soupe de vinaigre de vin
- sel et poivre
- 4 cuillères à soupe d'huile (si possible de noix)


Préparation :

Pelez les pommes de terre, coupez-les en dés.
Nettoyez la salade verte.
Coupez le fromage en petits morceaux.

Tapissez un saladier de feuilles de salade, garnissez de dés de pommes de terre et de fromage, joignez les cerneaux de noix.

Préparez l'assaisonnement avec les ingrédients indiqués, versez-le sur la salade 1/2 h avant de servir.
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Lila
Invité
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MessageSujet: Re: Salade de pommes de terre au bleu   Mar 2 Nov - 14:42

Caro, j'adooooooooooooooooooooooooore tes recettes !!! cool
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Madline
Invité
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MessageSujet: Re: Salade de pommes de terre au bleu   Mar 2 Nov - 16:01

Merci lila !
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MessageSujet: Re: Salade de pommes de terre au bleu   

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Salade de pommes de terre au bleu
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