BEBE TEAM

Forum pour jeunes parents et pour ceux qui veulent le devenir
 
AccueilGalerieFAQS'enregistrerConnexionLes partenaires du forum TOPS SITES

Partagez
 

 Tiramitsu coco aux parfums exotiques

Aller en bas 
AuteurMessage
Jalna
Admin et Fondatrice de Bébé Team
Admin et Fondatrice de Bébé Team
Jalna

Féminin
Nombre de messages : 9038
Age : 36
Localisation : Essey les nancy
Emploi : Webmaster
loisirs et âge : internet, mon forum
Date d'inscription : 31/05/2004

Tiramitsu coco aux parfums exotiques Empty
MessageSujet: Tiramitsu coco aux parfums exotiques   Tiramitsu coco aux parfums exotiques EmptySam 7 Mai - 22:53

Recette de Cyril Lignac :

"Tiramisu coco aux parfums exotiques"


Ingrédients :

1 mangue
1 ou 2 bananes
1 petit ananas
1 barquette de framboises
20g sucre
12 biscuits cuillères
50cl cocktail de jus de fruits exotiques

crème mascarpone-coco :

3 jaunes dufs
50g sucre
200g mascarpone
50g lait de coco
50g poudre de noix de coco
15cl crème liquide


Préparez la crème : à l'aide d'un batteur, battez les jaunes et le sucre jusqu'à ce que le mélange soit blanc et mousseux. Mélangez le mascarpone avec le lait de coco et ajoutez au mélange à l'aide d'un fouet. Ajoutez enfin la poudre de noix de coco. Fouettez la crème en chantilly et incorporez la délicatement à l'aide d'une spatule à la crème mascarpone-coco.

Epluchez les fruits et coupez les en petits dés d'1 cm environ. Ecrasez les framboises avec le sucre à l'aide d'une fourchette.
Trempez lez biscuits dans le cocktail de jus de fruits pour les imbiber.
Dans des verres a cocktail, déposez une cs de framboises écrasées. Par-dessus, ajoutez une fine couche de crème mascarpone-coco, puis une couche de biscuits imbibés. Ajoutez les dés de fruits, couvrez d'une couche de crème, et c'est terminé!

_________________
Maman de Théo né le 15/05/03 et Lilou née le 21/09/08
Hello Invité !
Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur http://chezjalna.site.voila.fr/
 
Tiramitsu coco aux parfums exotiques
Revenir en haut 
Page 1 sur 1
 Sujets similaires
-
» Coco-paradisio (Coconut)
» Palets coco citron
» Bulle de coco (Yuzu and Cocoa)
» Boeuf coco et sa purée épicée
» "Coco avant Chanel"

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
BEBE TEAM :: LE COIN DES PARENTS :: Le coin des cuisiniéres-
Sauter vers: