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 Riz au lait

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NaNouNe
Banni
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Nombre de messages : 666
Date d'inscription : 20/06/2005

MessageSujet: Riz au lait   Jeu 14 Juil - 21:24

Aller je sais que tout le monde connait la recette mais c'est juste pour le plaisir et puis parce que je la cherche tout le temps...



Riz au lait



Pour 4 personnes
Préparation : 10 mn
Cuisson : 22 mn

Réalisation : facile

Ingrédients :
200 g de riz rond (1/2 lbs)
1 l de lait demi-écrémé (4 tasse)
1 gousse de vanille
80 g de sucre blanc en poudre (2,7 oz)
cannelle (facultatif)

Préparation :
Faites bouillir une grande quantité d'eau. Plongez-y le riz pendant 2 mn, puis rincez-le à l'eau froide et égouttez-le.
Dans une grande casserole, versez une cuillère à soupe d'eau pour éviter que la préparation accroche. Ajoutez le lait, la gousse de vanille fendue et portez le mélange à ébullition.
Versez le riz et laissez cuire environ 15 mn en remuant de temps en temps, délicatement. Incorporez le sucre et laissez mijoter encore 5 mn.
Retirez la gousse et versez ce riz dans des ramequins individuels ou dans un plat de service et saupoudrez de cannelle.

Variante : pour un dessert plus coloré et plus parfumé, vous pouvez ajouter des zestes d'orange ou des fruits confits.
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KainyGirl
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MessageSujet: Re: Riz au lait   Jeu 14 Juil - 21:26

Miam, ca fait longtemps que j'en ai pas mangé un !
Merci Nanoune
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pistachefraise
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Date d'inscription : 27/10/2004

MessageSujet: Re: Riz au lait   Ven 15 Juil - 10:21

Ici les filles adorent ça

_________________
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NaNouNe
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Date d'inscription : 20/06/2005

MessageSujet: Re: Riz au lait   Ven 15 Juil - 10:25

Je suis déçue, Nolane n'en a pas voulu hier soir...

Mon hom m'a dit que lui non plus il n'y tenait pas il préférait mangé ça au gouter qu'en dessert...

La prochaine fois, je penserais qu'à moi, Na
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MessageSujet: Re: Riz au lait   

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Riz au lait
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