Gaufres traditionnelles

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- 300 g de farine
- 10 g de levure
- sel
- 75 g de sucre en poudre
- 100 g de beurre
- 2 oeufs
- 1/2 litre de lait



Mélanger la farine et la levure dans un saladier.
Faire un puits et ajouter le sel, le sucre, le beurre fondu et les oeufs entiers.
Délayer peu à peu avec le lait.

Laisser reposer la pâte 1 heure.




Conseils :

Déguster avec de la confiture, du miel, de la crème de marron,de la pâte a tartiner ou tout simplement avec du sucre glace-