Rochers noix de coco
Pour 4 personnes
Préparation : 10 min
Cuisson : 20 min
Ingrédients :
180 g de sucre
2 oeufs
250 g de noix de coco
1 sachet de sucre vanillé
10 g de beurre
Préparation :
Mélangez les oeufs entier avec le sucre et faites-les mousser.
Ajoutez la noix de coco rapé et mélangez bien.
Prenez une plaque, beurrez-la et faites-y des petits dômes (pyramides).
Faites cuire au four puissance maxi pendant 10 min.
Après 10 min baissez à four moyen et laissez 10 min de nouveau en surveillant.
Laissez refroidir et servez !