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 qui a la recettes des gateaux sec !!

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melo
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MessageSujet: qui a la recettes des gateaux sec !!   Lun 25 Oct - 20:09

jalna je sais que tu a un grand livre de cuisine !!

est ce que tu as la recettes de petit biscuit sec tout simple genre cookies ??
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Jalna
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MessageSujet: Re: qui a la recettes des gateaux sec !!   Mar 26 Oct - 3:21

je regarderais ça mélo et dés que j'en trouve je t'en met :20:
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melo
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MessageSujet: Re: qui a la recettes des gateaux sec !!   Mar 26 Oct - 11:50

merci jalna cool
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Madline
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MessageSujet: Re: qui a la recettes des gateaux sec !!   Mer 27 Oct - 21:42

Coucou Melodie

Voici une recette de gateau sec, elle est bonne !

Préparation : 15 mn
Cuisson : 10 mn

Ingrédients (pour 4 personnes) :

- 125 g de farine
- 1 oeuf + 1 jaune
- 2 cuillères à soupe de sucre
- 1 pincée de sel
- 125 g de beurre


Préparation :

Mélanger tous les ingrédients, travaillez-les avec les doigts et formez une boule.

Sur une plaque anti-adhésive ou à défaut une plaque classique recouverte de papier-cuisson, abaisser la pâte à 1,5 cm d'épaisseur.
Dorez avec le jaune d'oeuf.

Avec le dos d'une cuillère faites des diagonales sur le dessus du gâteau à intervalles réguliers (elles doivent se croiser).

Cuire à four chaud Th 5/6 (150-180°C ) pendant 10 mn environ.
Le dessus doit être doré mais pas brûlé.
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melo
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MessageSujet: Re: qui a la recettes des gateaux sec !!   Jeu 28 Oct - 11:51

merci caro je note et je la teste tout de suite !!
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Madline
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MessageSujet: Re: qui a la recettes des gateaux sec !!   Jeu 28 Oct - 14:03

Alors je veux bien que tu m'en gardes quelques uns
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MessageSujet: Re: qui a la recettes des gateaux sec !!   

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qui a la recettes des gateaux sec !!
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