voici une petite recette de gateau fromage blanc, délicieuse :
Préparation: 10 mn
Cuisson: 40 mn
Recette pour 6 personne(s)
Un moule de 20 cm max
Ingrédients
75 g de sucre
2 oeufs
250 g de fromage blanc lisse 40%
3 cuillères à soupe de farine
Parfum: qq gouttes de citron
Préparation:
Préchauffer le four
Battre ensemble le sucre et les oeufs
Ajouter le fromage blanc, puis la farine
Bien mélanger
Parfumer au citron
Verser dans le moule (sans graisse si moule souple)
Cuire au four à 160° environ 35/40 mn
recette idéales pour les régimeuses