vanessa
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 |  Sujet: CROQUETTES JAMBON FROMAGE  Sam 1 Jan - 18:21 | |
| CROQUETTES JAMBON FROMAGE
Pour 4 personnes : ● Préparation : 15 min ● Cuisson : 10 min
Ingrédients :
•½ litre de lait
•1 sachet de purée en flocons
•2 tranches de jambon blanc de 5 mm d'épaisseur
•100 g de fromage râpé
•1 œuf
•huile d'olive
•sel, poivre
Préparation :
•Versez le ½ de lait dans une casserole et portez-le à ébullition.
•Pendant ce temps, en utilisant un couteau bien aiguisé, découpez les tranches de jambon blanc en petits dés.
•Dans un bol, battez l'œuf en omelette à l'aide d'un fouet ou d'une fourchette.
•Retirez la casserole du feu, versez les flocons de purée dans le lait bouillant, mélangez et laissez gonfler.
•Salez et poivrez selon votre goût.
•Incorporez l'œuf, le jambon et le fromage râpé à la purée de pommes de terre.
•Confectionnez des galettes épaisses en prélevant le mélange à l'aide d'une cuillère à soupe.
•Dans une poêle faites les dorer sur leurs 2 faces avec un filet d'huile d'olive.
•Déposez les sur du papier absorbant quand elles sont cuites.
Dégustez chaud, accompagné d'une salade verte.[/b] | |
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pistachefraise
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| | Sujet: Re: CROQUETTES JAMBON FROMAGE Sam 1 Jan - 18:25 | |
| Tu en as déjà fait ? ça a l'air bon  | |
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vanessa
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| | Sujet: Re: CROQUETTES JAMBON FROMAGE Dim 2 Jan - 11:39 | |
| Pas encore mais je vais sûrement tester cette semaine  | |
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pistachefraise
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| | Sujet: Re: CROQUETTES JAMBON FROMAGE Dim 2 Jan - 11:59 | |
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vanessa
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| | Sujet: Re: CROQUETTES JAMBON FROMAGE Dim 2 Jan - 12:02 | |
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vanessa
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| | Sujet: Re: CROQUETTES JAMBON FROMAGE Mar 4 Jan - 15:01 | |
| J'en ai fait à midi et c'est cool | |
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pistachefraise
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| | Sujet: Re: CROQUETTES JAMBON FROMAGE Mar 4 Jan - 15:07 | |
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| | Sujet: Re: CROQUETTES JAMBON FROMAGE | |
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